公司名称：新乡市口福乐餐饮技术培训中心

新乡市口福乐餐饮技术培训中心的培训项目有精品早餐类、精品小吃类、精品烧烤类、精品油炸类、祖传正宗卤肉类、卤菜类、精品炒菜类、精品凉菜类、精品时尚冷饮系列、精品面点系列、精品砂锅系列、精品汤类、味道*流，口味正宗。
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍，多以红卤为主。

卤肉增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
制作卤肉注意事项：
1、猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的原料，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物"下水"如肥肠 原料分开使用卤水，以保证卤水和卤制菜品的质量。
2、在使用过程中，要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等，一旦发现某方面有所减少应及时补上。
新乡市口福乐餐饮技术培训中心名师二十几个专业老师教课，上万个学员走上致富的道路，政府重点扶持项目、劳动局定点培训机构、重点守合同守信誉信得过培训网，学习吃住免费，安排学员就业工作，学员学习报销路费、欢迎考察、先品尝在学习、认准新乡市口福乐培训网、谨防上当。