公司名称：北京品味轩餐饮管理有限公司

　　济南小吃培训学校—鸭血粉丝汤的做法—鸭血粉丝汤培训费用

　　鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，口感鲜香，爽口宜人。

　　开一家小吃店最重要的就是味道，只有味道好了才会有客源，品味轩就是一家为创业者提供技术培训的专业机构，百余种像鸭血粉丝汤一样的特色美食小吃培训项目，多年来帮助大量学员，成功开店创业。

　　项目咨询： 宋老师——13255313389 咨询QQ——3284605329

　　鸭血粉丝汤培训加盟——特价1000元

　　内容：鸭血粉丝汤的全套核心技术，鸭心、鸭肝处理、核心汤料制作

　　方式：一对一教学，实践操作，随到随学，先品尝后学习

　　培训地址：总部：北京市丰台区方庄桥东 公司分部：济南槐荫区阳光100国际新城

　　品味轩的培训都是人性化的，处处为学员着想，一次性收费，学员不用担心有乱收费现象，学习时间不受限制，无论有没有基础，接受能力强不强，都能在充足的学习时间中学会全套技术配方，实在学不会也没有关系，我们会退全款。

　　鸭血粉丝汤的做法：

　　1.绿豆粉丝一份（几个人食用准备几把），鸭血一盒、小油菜一把、香菜两根，鸭肠、鸭肝、豆腐泡和豆干适量

　　2.粉丝放入冷水中浸泡5分钟左右，鸭血表面冲水切成细条或小块，豆腐泡中间切开，豆干切小段，鸭肠切小段、鸭肝切片，小油菜、香菜洗净备用

　　3.把提前炖好的老鸭汤准备好（用鸭架小火熬制成汤，没有的话可用其他汤料代替）

　　4.锅中倒入适量老鸭汤，中火煮开，锅开后放入准备好的鸭血，再把豆腐泡和豆干放入锅中

　　5.锅开后滚上两滚，放入小油菜，再把泡开的粉丝放入锅中，大火煮开

　　6.放入适量盐和白胡椒粉，关火盛入碗中，放入鸭肠、鸭肝，点缀适量香菜，加入蒜汁、醋和辣椒油即可