公司名称：江苏新东方烹饪技术学校

九年制义务教育，三年中高等教育，这些都是中国现在主流的教育模式，也被大众所认可，事实证明长期的系统性教育比短期培训更利于学生的知识养成。
　　相比起短期培训长期教育的培养模式更成熟，教学方法更科学，教育理念更完善，学习过程遵循人们的学习习惯，知识和技能从易到难、从生疏到熟练，循序渐进。学习的技能有完整的体系，学习成果更扎实，也为学习者日后进一步深造打下坚实的基础。
　　 短期培训就像“生长激素”适用于有扎实基础的学员，它的教学内容具有很强的针对性，不是全面培养，不具备完整的知识体系。
金牌厨师：以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标。培养能够熟练制作传统菜、新派菜、市场流行菜、且具备厨房管理复合型人才，具有独力开店能力的人才
厨师精英：学习川、粤、徽、苏传统经典名菜制作；新派川菜、海派粤菜、时尚苏徽菜肴制作；宫廷名菜、官府大菜，各类菜单宴席设计制作；药膳食疗保健菜肴制作；餐饮管理等。