公司名称：湖南正宗小吃培训

哪里可以学做跳跳蛙

哪里有香辣跳跳蛙学，长沙学做跳跳蛙技术的地方
馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。湖南人喜欢吃跳跳蛙，其实这是一道四川风味的菜，以麻辣为主。主要做法：把鲜活牛蛙去皮和内脏内，洗净切成寸方，用料酒、盐腌制，然后入油锅断生，再做好麻辣调味料，入锅翻炒，将断生的材料放入，烧开即可上桌

长沙新 食玳跳跳蛙培训内容——1000元
　　1.传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤，
　　2.干货的特殊发制方法，以及老油各种的处理方法等，
　　3.认识与香料，配料，以及各种设备，秘制红油、秘制料油的炒制，
　　4.汤料的调制、教红油，酱料的处理和保管方法，教菜品的切法，
　　5.教学员香醇，微辣、麻辣，泡椒，豆豉、等各种口味，结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导。
长沙新食玳小吃技术中心
优惠活动：A：学两个项目送两个项目B：包吃住
新食玳联系人：李飞
新食玳小吃创业热线：15673876606
新食玳小吃创业QQ：3328636200
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
致富整个家庭。加入长沙新食玳轻松致富创业
新食玳地址： 湖南>长沙汽车西站岳麓区商贸城2栋107号新食玳美食中心

本中心郑重承诺，凡是每一位来新食.玳求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙新 食玳吧。