公司名称：重庆市煮打哥餐饮管理服务有限公司

重庆市煮打哥餐饮管理有限公司专注于重庆小面、抄手、酸辣粉等小吃的技术研发、培训及加盟。在原有技术的基础上不断提高味道、研发新品种，来帮助学员实现财富梦想。
在培训学员上，实行“免费品尝、费用包干、独立亲手操作、原材料配方无保留、师傅考核”的原则，以保证学员开店成功率，784784523【不是联系方式】为学员成功开店保驾护航！ 煮打哥重庆小面的市场前景：重庆小面“钱”景无限，投资少，风险低，回报高，市场前景好。
天水正宗冒菜加盟多少钱-煮打哥冒菜
重庆市煮打哥餐饮管理有限公司
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冒菜是成都一种特色小吃，其中以蜀一蜀二冒菜，最为有特色。冒菜是一个人的小火锅，比火锅便捷，比麻辣烫健康，比串串香更有家的味道。 目前的冒菜加盟市场主要分为三大类冒菜品牌：火锅型冒菜，卤水型冒菜，清水型冒菜，清水冒菜以蜀一蜀二原汁冒菜最为突出。 相比火锅型冒菜和卤水型冒菜久煮易上火的冒菜手法，蜀一蜀二原汁冒菜从清水中煮菜，用大骨浓汤作为汤汁，融合近40余种中草药材于其中，成功打造了一款新型的好吃不上火的原汁冒菜。
成都是冒菜的发源地，即麻辣烫之后，冒菜就如雨后春笋般相继冒出。冒菜是一个人的小火锅，比火锅便捷，比麻辣烫健康，比串串香更有家的味道。目前的冒菜加盟市场主要分为三大类冒菜品牌：火锅型冒菜，卤水型冒菜，清水型冒菜，相比火锅型冒菜和卤水型冒菜久煮易上火的冒菜手法，从清水中煮菜，用大骨浓汤作为汤汁，融合近40余种中草药材于其中，好吃不上火。
冒菜的含义
就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
【原创内容】
冒菜高汤采集骨汤精华，不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，红油，花椒油，卤水型冒菜的汤料可少量饮之，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感，非要下过面的二道水煮出来的面才*吃，但是象冬安菜，也可以用新花椒做的花椒油，一