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原麦山丘001餐饮网保障不二之选

发布时间:2018年03月19日

详细说明

 近年来,面包休闲食品行业迎来黄金发展期,消费人群不断扩大增加了国内面包内在需求量。随之,国内面包店增加,但还是不能满足市场的巨大需求量。开一家面包店成为很有前景的项目,那么面包店怎么开呢,原麦山丘加盟给你史上最全的开店流程。饮品
  一.基本流程
  *一阶段:面包品牌店前期策划,这个阶段是最关键的阶段,首先是包括市场分析、品牌调研、商圈消费群。同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。目前面包的市场模式和基本形态,本身的资金和投资比例分析。
  第二阶段:是面包品牌店执行过程,包括开店的基本手续、设备的购置、资金的分配、技术培训、店面选址、品牌营销和策划。
  第三阶段:面包品牌店后期经营,包括品牌的宣传和活动策划、创新理念的根植。
  二.基本技巧
  1、原麦山丘加盟面包品牌开店模式
  当下国内市场上的面包品牌店主要是以这两种模式经营。比较常见的是批发代理的形式,门槛很低,但竞争比较大,同质化严重。还有一种就是投资的方式,门槛有点高,条件却十分优异。
  2、 面包品牌店面选址
  (1)在学校附近、游客众多的旅游景点以及十字路口车站附近(长途汽车站、火车站等)地段,这里人来人往客源多,正所谓人流就是钱流。车流众多、人流众多的地段是必选之地。
  (2)步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,*在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。
  (3)面包品牌店选址最为重要的是选在治安有保障的地方,安全*一、有安全一切才有保障。并且还要保障面包的安全质量。
  3、面包品牌店开业成本
  (1)开面包品牌店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
  (2)开家面包品牌店,软面包机设备投资1.8万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。
  4、面包品牌店宣传推广及活动策划
  (1)广告宣传,主要在大型商场、公园、旅游景点以及学校进行宣传,针对人口较多的地方,向人们发放单页广告或者精美小礼品。单页广告也可做成优惠券类型。
  (2)可在面包品牌店内柜台上放着着便利贴,以便顾客写下自己的小小的心愿或者是对本店经营提出良好建议。有利于我们对顾客的需求及时的进行掌握,更好的打造自己的经营团队,更好地服务顾客。
  (3)面包品牌店活动策划是产品推广比较好的方式,比如,买二送一、买五送二、多买多送,还有就是会员卡优惠制度的制定像情侣套餐等等之类的。
  开面包品牌店容易,只要每个环节都做到

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