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FDA认证介绍


食品FDA认证
　　FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。
　　中心监督的食品每年进口2400亿美元，其中150亿属于进口食品，中心的主要监测重点包括：
　　1、 食品新鲜度；2、食品添加剂；3、 食品生物毒素其它有害成份；4、 海产品安全分析；5、 食品标识；6、食品上市后的跟踪与警示
　　根据美国国会于2003年统过的反恐法,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册, 并在出口时向FDA进行货运通报.
　　按照《美国第107-188公共法》必须向FDA登记的外国食品生产加工企业如下：
　　1、 酒和含酒类饮料；
　　2、 婴儿及儿童食品；
　　3、 面包糕点类；
　　4、 饮料；
　　5、 糖果类（包括口香糖）；
　　6、 麦片和即食麦片类；
　　7、 奶酪和奶酪制品；
　　8、 巧克力和可可类食品；
　　9、 咖啡和茶叶产品；
　　10、 食品用色素；
　　11、 减肥常规食品和药用食品、肉替代品；
　　12、 补充食品（即国内的健康食品、维生素类药品以及中草药制品）；
　　13 调味品；
　　14、 鱼类和海产品；
　　15往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品；
　　16、剂和安全的配料类食用品；
　　17、食品代糖；
　　18、 水果和水果产品；19、食用胶、乳酶、布丁和馅；20、 冰激淋和相关食品； 21、 仿奶制品； 22、 通心粉和面条；23、 肉、肉制品和家禽产品；24、 奶、黄油和干奶制品；25、 正餐食品和卤汁、酱类和特色制品；
　　26、 干果和果仁；27、带壳蛋和蛋制品；28、 点心（面粉、肉和蔬菜类）；29、 辣椒、特味品和盐等；30、 汤类；31、 软饮料和罐装水；
　　32、 蔬菜和蔬菜制品；33、菜油（包括橄榄油）；34、 蔬菜蛋白产品（方肉类食品）；35、全麦食品和面粉加工的食品、淀粉等；
　　36、 主要或全部供人食用的产品；