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改革开放以来，人们的生活越来越好。随着互联网的发展，人们的生活节奏越来越快，人们对食品质量的要求也越来越高,食品质量安全是亟待解决的问题。

“小康不小康，关键看老乡”，部分省份开始建立农产品防伪防窜货溯源系统示范点，推进溯源系统的建设，将全面推进辖区农贸市场食品安全规范化建设。

所谓农产品溯源系统，是指收集农产品的生产信息、加工信息和质量检验信息。

采用二维码技术、条形码技术，实施农产品信息化管理，从农产品种植到终端销售的各个环节进行实时监控和管理，从而在根源上保障农产品的质量安全。

农产品追溯系统以二维码为载体，利用先进的物联网技术、互联网技术、自动识别技术、视频等技术，结合一物一码二维码追溯系统和管理工具，对农产品进行产前管理、产中管理、产后管理、生产预警、统计分析等对农产品的生产进行数字化管理。

同时，企鹅码农产品溯源体系还为农产品的基本农业资源、种植点监测、农产品生产加工、检测、物流运输、终端销售等整个生命周期提供了一个完整的质量监督和综合服务平台。

那么，农产品溯源系统为我们提供了哪些便利呢？

从生产企业的角度看：农产品防伪溯源可以有效防止假货，保持良好的口碑品牌传播。该系统允许消费者通过国家平台查询产品信息，*一的信息采集码和产品溯源码查询产品详细信息，包括产品名称、生产日期、实施标准、生产和种植状况、销售范围等，使消费者放心消费。同时，还可以整合终端消费的二级营销。

从造假者的角度：“一品一码”、“一物一码”产品质量防伪溯源，大大增加了造假者的造假成本，让造假无利可图！防伪溯源可以清晰地记录产品的流向和标准，时刻统计产品查询次数和查询方式，并根据企业的要求设置查询警戒线，这其中的复杂性就足够造假者望而生畏。

从消费者心理来看：普通消费者有这样的常识：地摊货或价值不高的商品是不会做防伪溯源的，但高价值商品却没有不做防伪溯源的，对于价值更高的商品，不仅生产者非常重视防伪溯源，而且消费者也更注重产品是否有防伪溯源，现在市场上的许多高端商品都建立了自己的防伪溯源体系。消费者在购买这些商品时，都养成了刮开防伪标签查询产品防伪码的习惯。

从农产品发展的角度看，近年来，"农药超标" 和 "瘦肉精" 事件频发，每次都会引发人们对农产品的不信任，如何使消费者对农产品重拾信心，是农产品开发中必须解决的问题，农产品防伪防窜溯源平台是缓解这一问题的有效途径。有机让蔬菜的食用价值提升，而溯源能让蔬菜的品牌价值翻倍，因此多角度综合考虑，给农产品溯源成为优质农产品的必备程序。

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