公司名称：西安大品餐饮管理有限公司

西安的凉皮很多，其中根据原材料分为米皮和面皮，各种擀面皮，陕西凉皮，秦镇米皮，秘制凉皮，还有烙面皮，彩色凉皮，都是十分受欢迎的项目。

西安的凉皮非常受欢迎，而且现在品种也比较多样，尤其是现在十分火爆的秘制凉皮，就是凉皮中的一匹黑马，非常的流行。秘制凉皮是这几年新兴起的一种，特别受女性食客喜欢，秘制凉皮的区别是食材的不同，增加了西兰花和泰椒，从颜色上首先就很诱人，秘制的卤汁，口感也偏清甜一些，比起传统的凉皮吃起来更好吃，由于食材的西兰花比较贵，所以秘制凉皮的售价也比普通凉皮要高，味道也更加好吃。

西安大品小吃培训中心是陕西地区专业的小吃培训机构,以传承、研发、技术推广为核心面向社会培训各类小吃创业人士。正宗陕西面食技术 陕西面食培训基地目前已经获得餐饮协会十佳培训机构称号,消协诚信位等荣誉称号。公司秉承:以人为本,一对一教学，包教包会，学会为止的教学理念已经服务了来自全国各地近5000余名学员,并在他们创业期间提供了鼎立支持，由此获得了众多学员的一致好评.

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