公司名称：湖北楚烁生物科技有限公司

CAS号62-54-4
分子式C4H6CaO4
分子量158.17
EINECS号200-540-9
标准：国标
级别：医药级
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25kg编织袋
理化属性：白色粉状分子式：C4H6CaO4分子量：158.17密度：1.5gml熔点：160℃溶解性：易溶于水。微溶于乙醇
运用：提高柑橘低温下抗氧化酶活性和渗透调节物质含量，减少膜脂过氧化物（MDA）的积累;防腐抑霉，也是是一种很好的食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品、谷类制品、饮液和乳饮料中;在肉类表面喷洒藻酸盐溶液后，再喷洒醋酸钙、葡萄糖酸钙等溶液，肉类表面形藻酸钙薄膜，肉类不易变质腐败