公司名称：长沙蒸才食学餐饮管理有限公司

项目背景
随着时代的发展，人们在饮食方面的关注度在不断的提升，尤其是健康饮食方式的提倡。而土豆粉中含有众多的营养元素以及人体所需的多种微量元素，从而受到大家的追捧，另外，因土豆中的脂肪含量很低，是减肥的佳品，因而也深受爱美人士的欢迎。而土豆粉则是用土豆淀粉加工而成，保留了土豆中原有的营养成分，同时制作过程中的秘制料包又融入了更多的营养元素，因此味道鲜美，口齿留香。因而也越来越受到大众的欢迎，为迎合大众口味，土豆粉这一美食还有多种口味来满足消费者的不同需求，同时也开拓了更大的市场空间。

项目介绍
土豆粉高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。
味醇:土豆粉砂锅里的汤“红白兼备”红汤味重色浓香辣，白汤淡雅清新，喝一口砂锅里的高汤，细细品味香浓不油腻，鲜美不口干，通透且又绵长，猛烈且又持久。
营养:土豆粉富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。
减肥:土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪逐渐代谢，因此还具有减肥的作用。

培训内容
土豆粉系列：三鲜土豆粉，香辣土豆粉，麻辣土豆粉，酸菜鸡丝土豆粉，排骨土豆粉，肥肠土豆粉等其他种类。