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全国有奶羊种羊场大小10多个，有云南、关中、胶东、豫中、唐山、晋中奶山羊基地，64个奶羊基地县，其中西农萨能羊，在30年代引入中国，经西北农林科技大学的科学工作者多年培育，以适合我国气候条件，西农萨能羊体格大、产奶多、繁殖力强、遗传性能稳定、适应性广、改良地方品种效果显著等特点而被推广。中国市场的羊奶奶源主要集中在云南、陕西、山东等地。曾被国务院命名为“奶山羊之乡”的富平，奶山羊规模和羊乳产销量均居全国之首。据统计，2013年底，富平县存栏奶山羊45万只，年产鲜羊奶13.5万吨，全县奶山羊产业产值6.8亿元。
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