公司名称:东莞市麦席森电子有限公司

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方宁全自动炒菜机器人

发布时间:2022年04月19日

详细说明

智能菜谱:菜品标准化:标准化菜谱实现整体的智能操作,全自动温度及时间控制,简单操作即可烹饪出酒店大厨的美味佳肴。

后厨管理:智能后厨管理系统实时采集设备运营大数据,对设备能耗,运行状态,维护状态及电子菜谱应用状态进行全方位的实时分析和管理,减免因设备故障而造成的运营损失。专用菜谱APP实现菜谱制作,录入,分发及集中管理。

智能控制:智能自动控温系统,运用数学算法实现动态控温,温度误差小,自动投料系统,四种液体物料自动投放,全程文字及语音提示,保证菜谱的正确运行。

框架结构:坚固的框架结构及全SUS304不锈钢外壳,美观耐用,运行流畅;IPX4防水等级,更好的适应厨房高热高湿环境。

电磁效率:电磁感应加热,热效率高达90%以上,同比燃气提高30%以上,20KW大功率设计,可以瞬间快速加热,实现爆炒功能,并保留菜品锅气。采用自主设计的的可靠性机芯,所有电子元件均选用国内一线和进口品牌,在-30℃至50℃的温度区间,可实现长时间足功率稳定输出。

独特摆锅:独特摆锅方式,依据实际烹饪需求设计,在特定菜品烹饪上,极大的减少油量消耗,及食材含油量,达到节省用油,且清爽出品的效果。

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