公司名称:河北大宏兴食品机械制造厂

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包子机具体适用哪些地方呐?

发布时间:2014年01月21日

详细说明

包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠,而且味道鲜美、香气怡人,老少皆宜,因此被人所喜爱。

  包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿,制作时把面粉加水、糖等调匀,再加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。

  包子通常做为早餐,一大清早的,吃上几个包子感觉浑身都有劲了,尤其是在寒冷的冬日,将热乎乎的包子捧在手里,全身上下都暖和了。

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  以前包子大多数都是手工制作的,调和面粉、包馅全部都是人工操作,这种方法不仅花费人力,还要花费大量的时间和物力,而且也不利于推广,没法把规模扩大。现在,随着社会生活实践不断向前发展,包子的制作也变得非常简单,因为我们有了包子机。

  包子机不仅操作简单,而且效率高。一台包子机的工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,可以实现真正的低投入、高收效,节省投资,而且可以节省大量的时间。自动包子机操作实践原理:

  1、包子成型后,经输送带输送,大大减少制品掉落时,损坏或变型的情况。

  2、包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正做到不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,无论何种馅料均能使包子成型效果*佳。

  3、自动包子机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性*佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。

  4、本包子机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

  5、包子机自动化程度高,定量准确,内压小,制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。

  6、包子机产品多样化,可生产各种包子、小笼包等各种包馅产品。

  7、包子机机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。

  8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

  9、本包子成型机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。

  10、自动包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。投资好机器 河北大宏兴食品机械公司是集设计、制造、销售为一体的现代化科技生产型企业。是食品机械的*跑者!
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  包子机做包子底太薄及成型时切不断怎么办?

  1.、包子机做出的包子底太薄 1)出现这样的情况先检查皮馅比例,是否馅料太多;

  2)检查面嘴用的是否正确,有没有按照参照值去用;

  3)馅料太稀,流量过大;

  4)馅料比面硬,馅料一定要比面软;

  5)和面机不对,破坏了面的组织结构伤害了面筋。2.包子机含陷的面柱在成型块成型时切不断 成型块在工作一定时间后会有一些磨损,此时块之间会有间隙,可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧,以使成包子机型块之间的缝隙保持较小,但不要过紧。

  适用范围:

  (1)、适合于普通家庭;

  (2)、适合于餐馆饭店:“10个工人包饺子,不如一台饺子成型机,早早花上几百元,省去多年工资钱”这是一位餐馆老板的心里话。

  (3)、适用于部队、幼儿园、学校、企事业单位食堂,更适合于做馈赠礼品。一位常年从事豆浆机销售工作的资深人士如实说:家用机器的市场和豆浆机的市场一样前景广阔。
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