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爱美食——沈阳特色面馆， 吃货赶紧戳进来！

沈阳特色 特色加盟 爱美食




一个人吃饭，面条是*好的陪伴。有面有汤有肉有菜，一碗面下肚，鼻尖都是汗。热乎乎的如同在这深秋的午后晒了个大太阳，真舒服啊！

家顺大肉面




大肉面10元，这一碗面汤里，既有起初白水炖肉的肉汤，又有经过调味熬煮出的酱汤，肉味全渗到面里，任何调味料的修饰都不如这纯粹的味道来得甜美。

肉片，肥肉因为长时间的炖煮逼出了油腻，软糯得入口即化。调味料的比例恰到好处，既没掩盖肉的本味，又让肉香*大限度地释放出来。这种自然淳朴的家常味道，才*具魅力。




辣酱 2元 这碟辣酱与其说是调味料，不如称它为浇头。榨菜的咸、肉馅的香，经过热油煸炒，拌到面条里，混合着碗里大肉的酱香味，再来一勺陈醋，丰富的口感和味道无法形容，只让你不停地一口接一口吃下去。

秋谷山







古法牛腩面22元，这碗牛腩面自称古法，用牛骨和老鸡吊汤，以黄豆烀煮牛腩，为了让面身*大限度地吸入汤汁，故意放弃了手擀的筋道。一碗面上桌，主厨一动不动地盯着你，生怕你二话不说拿起陈醋辣椒油乱倒一通，辜负了他的心意……

豫乐面馆







羊肉烩面16元 这是一家专门做烩面的面馆，与河南当地的烩面比，汤头清淡了不少，不过依照咱东北人口味，却已经足够重口了。羊肉汤膻中带鲜，手工拉面韧劲十足，面与汤融合得恰到好处。

三清洞摩西




牛肉年糕锅小份100元 奶酪年糕锅100元

虽然是年糕火锅，但吃货们向我们特别推荐火锅里的面条。面料中有拉面、粉面和乌冬面三种选择，因为火锅里有鱼饼、奶酪、蔬菜和炒年糕等各种食材，所以味道和口感特别丰富，奶酪不仅增香，还起到了增稠的作用，各种食材的味道都挂在了面条上，吃着很有满足感。

小棒子手擀面




海鲜火锅面22元 牛肉火锅面22元

主打海鲜火锅面和牛肉火锅面，虽然名叫火锅面，但火锅完全是为面服务，汤底都是熬好的，水开后可以下入自选的配菜，选海鲜还是选肉全凭个人喜好，因为面是鲜煮的，所以要撇去汤面上的浮沫，按照口感掌握火候，值得一提的是面条都是手擀，所以筋道顺滑。

老段麻辣面







腊肠70元一斤 麻辣面6元 老段开了二十多年，是东站老店，腊肠就挂在窗边晾着。这种麻辣面在四川被称为油泼面，汤头上浮着厚厚一层红油，其实是为了留住面汤的温度。盛夏三十度，来上这样一碗滚烫的麻辣面，先是汗如泉涌，然后整个世界就都清凉了。

食里香老菜馆







炸酱面 18元 看似一家有年头的馆子，主打辽菜。传统炸酱面就合着东北味做了改良，以青椒鸡蛋炸酱，咸香里带着一丝甜味。面条也很筋道，拌上其它炒菜也别有风味。

三姐手擀面

茄子面、麻辣面、榨菜面，全部7元

吃拌面，*好的口感一定是手擀面，面条够筋道，还能*大程度地挂满拌料，一口咬下去，味道十足。三姐家的手擀面均价七块，*贵的也不超过十块钱，特别实惠。

同乐抻面馆

鸡汤面 6元 朴实无华的一碗面，看似清淡，可味道却不简单。或许是因为小店小锅，汤头无须稀释太多，所以鸡汤的味更浓。

老字号刀削面

木须炒面 12元 煮熟的面条与牛肉馅一起翻炒，周圈浇上蛋液，再不停地晃动大勺，直到把面条和蛋煎成一块面饼，翻面上桌。再撒上辣椒油和陈醋，*对挑战你的胃口。

鹿鸣记面馆

红烧肉面 6元 经典的杭帮红烧肉，浇头用料十足，汤底也很香。*对适合东北人口味。

奇妙面馆







泡椒鸡杂面 12元 麻辣鲜香十足的热汤面，泡椒掩盖了鸡杂的腥味，特别爽口。