公司名称：山东鸿盛厨业有限责任公司

大型蒸房
外径 188*104.4*207cm 内径 169.5*91*186cm
加热方式 蒸汽
层数 18 盘间隙 9cm 蒸盘 72个 托盘式

所用锅炉尺寸 *好直径60cm无压锅炉（下层烧煤，中层开关）

注意：蒸柜配套设备及价格一个大蒸柜＋4辆＋144个蒸盘=13500元能给400~500人提供米饭或馒头
腿车尺寸：64.5*84.5*184cm定做须知：整体高度不高于2米，蒸盘*好使用托盘 可来电来函加工各类异型产品。 功能：蒸、煮米饭、馒头（各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。）、玉米、包子、鱼、肉、等各种食品，也可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用，是一款理想方便得多用途的厨具设备。

【1】面粉与1勺盐混合均匀，酵母粉用适量温水冲开待用。【2】将酵母粉水缓缓倒入面粉中，水不够时再添加适量温水，揉成软硬适中的面团后盖上湿布醒发1小时左右。【3】醒发好的面团。醒好的面团取出，加入一小撮碱面揉匀。揉匀后将其搓成长条状。将其均匀地分成几个剂子。将剂子一一揉圆。【4】将饭盘均匀地涂抹上一层食用油。将揉好的面团一一放入饭盘中，盖上盖子再次醒发至两倍大。二次醒发好的馒头剂子。【5】开火，大火上气后转中火10分钟关火，再闷5分钟即可。成品图，比外面卖的又营养又健康。

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