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供应批发精选钙果种子,欧梨种子,欧李种子

发布时间:03月15日

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蓝莓是美国人培育的,沙棘是俄罗斯人培育的,钙果是王兴伟培育的——
也许用不了很久,一种外观有点像樱桃,口感有点像李子的天然高钙水果,将会出现在您的餐桌上;也许与此同时,您还会喝到用它的果肉做成的果汁、果酒;或者,它还会被您搬回家中的客厅,当作实惠的盆栽……
它的名字,叫钙果。就像小麦曾经并不是小麦,水稻曾经并不是水稻,您所不认识的钙果,不远的前身是一种学名为欧李的野果,小且酸涩。长在东北的叫“酸丁”,长在内蒙古的叫“乌拉格拉”,长在我省中条山一带的叫“牛铃核”,长在山西农大果树系主任王兴伟教授那片种质资源圃里的,则叫“91-88”。
金秋9月,正是钙果成熟季节,16日,记者在山西农大见到了潜心驯化培育野生欧李20年,被称作“钙果之父”的王兴伟教授。
童年记忆,种下“欧李情结”
37岁的王兴伟是那种说话不多但思路清晰的学者。他拉开钙果资源圃微型冷库的门让记者“先闻闻钙果的香味”,沿小路深入园中,尚有晚熟的钙果品种红艳艳地挂满枝头,他俯身摘下两粒递过来,让记者“再尝尝钙果的口味”。之后,他折身返回,对记者说:“有了初步的感性认识,咱们再去实验室。”
三晋都市报:你是从什么时候接触野生欧李的?
王兴伟:我的老家在运城市绛县。我们村里没有草,养牛要到附近的中条山上去割草。有一次,我跟着父亲去山上割草,在草丛里发现了一种小野果,摘了几颗带回家,大人说它叫“欧梨”。后来知道,这种果子不光山上有,地堰上也有。老家人在地里干活,口干舌燥时也吃,只是又酸又涩,润润口而已。后来,我考进山西农大,大学二年级时,接触到的专业书上介绍一种野果,学名是“欧李”,我向老师描述了小时候见过的“欧梨”后,得到证实,它正是书中所说的欧李。

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