公司名称：西安嘉诺餐饮管理有限公司

卤肉卷怎么做？特色小吃卤肉卷技术培训哪家好？西安嘉诺小吃培训中心专业做餐饮，口味才是根本！西安嘉诺小吃培训中心专业老师教学卤肉、凉菜做法，卤菜卤肉*大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
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包教包会，先尝后学，随到随学，配方无保留,实体店免费体验

联系人：嘉诺小吃培训*小雅

联系电话：1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7 （即微信)

Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
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西安嘉诺培训卤肉卷教学内容：

1.高汤的制作
2.香料的配置
3.卤水的制作
4.肉制品的处理及腌制
5.卤肉的制作时间
6.卤水的保管
7.卤菜的保管与存放
8.卤菜的种类
9.干碟的制作
10.香辣红油制作
11.3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级


卤肉卷是比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人，开一家专卖卤肉卷的小店，则是投资更少、操作更简单、经营更容易的一个项目，现场卤制，现场飘香起到很好的宣传效果，提升销量！