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植物生长繁育需要合理的环境，它是集约化和现代化的重要条件。与工业生产环境相比，规模化种植的环境更复杂，可控制度较难（从蔬菜中的辣椒来看，其密度可达每平方米12株以上）。环境条件受温度、相对湿度、空气流速、光照等因素的影响。其中相对湿度影响较大，而光照主要对蔬菜有较大影响，对热带植物的影响较小。降低室内温度有重要的意义，因此应加强排风换气，同时兼顾适宜的风速，考虑综合的作用结果。四个因素中对植物影响*大是温度，下面做重点论述。

在一定的环境条件下，植物的环境温度是恒定，例如：蔬菜中的西红柿25-26度、黄瓜为25度等。在一般情况下，温室的温度较偏高，满足植物生长环境应向外扩散热量，散热的方法包括显热散热（辐射、对流和传导）及潜热散热。当环境温度过高时，将会大大降低植物在正常温度下的生长指数从而降低植物的产量。