公司名称：广州市嘉宝饮食蔬菜配送有限公司

广州嘉宝饮食蔬菜配送服务中心，专业从事蔬菜配送、农副产品配送，为工厂员工食堂、政府机关单位食堂、酒店、学校食堂、公司企业食堂、饭

店餐厅等相关行业提供食材配送，包括蔬菜配送、冷鲜肉配送、粮油配送、水果配送等农副产品配送。广州嘉宝饮食配送服务中心配送中心集农产

品物流仓储加工食品安全检测于一体的一站式服务，蔬菜配送电话:13809282915（黄经理）。

蔬菜配送首先要解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。有效的解决生鲜的储存问题首先要从生鲜

的源头关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，源头污染了，还有接下来做什么样的保护

也都徒然。轻拿轻放，不要让生鲜蔬菜产生过多的损伤。生鲜蔬菜的冷库必须是气调冷库，包装必须是气调包装，关于气调请查阅相关文献。各种

气体对蔬菜的保护也是不同的。惰性气体作用是抑制蔬菜生长，保持蔬菜达到同刚刚采收时的一样鲜嫩，其它细节还有很多，我也是因为在“菜无

忧”生鲜配送公司学习到的一些知识。

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