公司名称：山西省运城市稷山县炽伟食品厂

稷山蜜枣是全国蜜枣名品之一,以金黄,肉厚,个大肉丰，香甜可口,甘之如饴，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣而久负盛名。早在清乾年间，州官奉献给皇帝高宗，高宗食后曰，稷山蜜枣胜似仙桃。 稷山金黄蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉板枣”，经十多道工序精制而成。据测定，蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。 稷山蜜枣加工工艺要求比较独特。从青枣到蜜枣成品，要经过分级、划缝、捅核、水漂、煮糖、糖渍、烘焙、冷却、复烘等工序，在蜜枣加工现