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沙棘,别名醋柳、沙枣,是植物和其果实的统称。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘为药食同源植物,含有多种维生素、人体所需的微量元素、氨基酸。沙棘的果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,沙棘的果实具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。沙棘是地球上生存超过2亿年的植物,能够在沙漠和高寒山区的恶劣环境中生存。
青海青沙棘果肉饮料倡导绿色消费原汁含量50%以上,