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保定兰州拉面培训与制作

发布时间:2015年09月12日

详细说明

保定兰州拉面培训与制作,石老磨小吃培训成立于2003年。同年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。十多年不断发展壮大,已成为一家集餐饮经营、快餐连锁加盟、餐饮技术培训、食品机械供应为一体的专业餐饮服务机构。

石老磨小吃培训学校让味道说话,让事实证明我们就是实力,且有能力把大家教好,只要加入我们,石老磨会和您同进步,共创辉煌。不同项目,学费不同,按项收费。目前公司有优惠,交一份学费可以两个人一起学,培训期间包教包会,包食宿,学期不限学会为止。我们提供的服务jue
对物超所值,老学员学新项目有优惠,老学员介绍亲戚朋友过来学习一样有优惠!!!

石老磨小吃培训地 址:河北省石家庄长安区和平路与广安大街交口处 名门街1号达西创业孵化基地3楼 303室
咨询热线:13832104226 18632148228

兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,但已无法考证。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,系东乡族马六七从河南省怀庆府清化人陈维精处学成带入兰州的,后经后人陈和声、马宝子等人以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。
在中国,搞拉面培训的并不一定都是内行,并不一定都是专业的。教拉面的有的是打过几年拉面工,有的是开过几年拉面店,有的仅仅是学过几天,一天拉面生意都没有做过......做得出来拉面就可以教拉面,关键是技术到没有到家,能不能后期技术支撑服务,能不能开店做生意,生意做不做得下去!
拉面培训是中国小吃技术含量*高、技术难度*大的培训,不仅需要有长期的打工和开店经验,更需要有长期的拉面培训经验和丰富的科学文化知识,这样才能随时解决学员拉面过程中出现的各种问题,才能保证学员拉面开店的顺利进行。如果没有丰富的经验,出现问题不能随时解决,一个门面就会毁于一旦,那可不是几个学费的问题了!

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