公司名称：哈高科大豆食品有限责任公司

原产地: 中国 黑龙江哈尔滨 
产品说明: 大豆组织蛋白产品介绍

大豆组织蛋白是低温白豆片经挤压膨化干燥而成的产品，产品按形状分为小颗粒、湿磨、小片、中片、大片、圆柱等，也可按客户需要加工。

型号
 规格
 应用领域
 
XL50
 25G/袋
 应用于水饺、腊肠、肉丸、馅类食品、肉肠、调料酱类、素肉制品、方便休闲食品
 
SM50
 20G/袋
 
ZSM50
 20G/袋
 
XP50
 12.5G/袋
 
DP50
 10G/袋
 
YZ50
 15G/袋
 
FL50
 12.5G/袋
 

特   性:

大豆组织蛋白具有类似肉的纤维结构，富有良好的咀嚼感和极高的营养价值，同时还具有较好的吸油性、复水性和吸水率，不含胆固醇，是高营养产品。

包装储存：20KG/袋、15KG/袋、10KG/袋，纸塑复合袋包装；产品储于通风干燥处，相对湿度不超过75%，不得与有毒、有异味、易挥发或潮湿的物品混放。

 技术指标：

项 目
 指 标
 
 蛋白质 （干基）N×6.25，%      ≥
   50
 
       脂 肪（干基），%              ≤
 1.5
 
       水 分，%                     ≤
                          12
 
       粗纤维（干基），%             ≤  
                             5