公司名称：石家庄弟兄俩餐饮有限公司

　　加盟砂锅土豆粉多少钱?石家庄弟兄俩餐饮管理有限公司成立于2006年，是一家集新产品研发、生产、物流配送、营销推广于一体的中式快餐连锁企业。旗下有猫嫂粥铺，弟兄俩冒菜，弟兄俩土豆粉，弟兄俩板凳面，麻辣海川等品牌。

　　小吃连锁加盟店开业之前的花费也是非常大的，需要巨大的心思与良好的装修，店铺的形象非常的重要，并且开业之前也要做定期的维护工作，只有这样小吃连锁店才会具有一定的竞争力，并且进货方面也要特别的注意，如要想要做的更好，那么就要知己知彼了解竞争对手等，并保证自己的优势存在.并定期的举办活动，也是非常好的方法.

　　小吃连锁店需要根据自己本身的条件与业绩来决定举办什么样的促销方式，保证自己的利益基础上给消费者优惠，这才是做活动的作用.并且让更多的人了解自己的小吃店，起到品牌宣传的作用.并且这个行业服务是非常重要的一点，这点是一定要提醒大家的，在小吃店中其他方面我们都可以做到，但服务方面我们需要持续的加强等，良好的服务，可以给自己的店无限的好处.良好的服务会给自己带来许多的回头客，这就是现在餐饮行业中大部分缺少的东西.

　　还有就是要给员工制定的一个合理的规章制度，提高员工的素质与水平，并且员工剧本工作的主动性等.这样才能为广大消费者服务，为店获取更大的利润.

　　餐饮行业市场发展非常的火爆，越来越多的人参加到这个行业当中，但也阻挡不了小吃的迅速发展，只要把口味与服务方面做好，相信成功的开一家餐饮店一定会获取更多的利润.

　　餐饮行业越来越比较艰难因为越来越多的人加入到餐饮行业当中，那么想要经营好一家餐饮店，只有好的口味也不是行的，所有说想要良好的经营好一家餐饮店需要良好的控制好成本这一问题.那么今天就与大家聊聊如何的控制好成本，来帮助大家成功的创业开店做老板.

　　如何控制餐饮成本：

　　一：有一个明确的采购计划，并且专门的采购人员进行管理，并把每日的采购报给经理等，并且厨师长也要负责好物资等，并报告给采购部门，合理的控制好物资.

　　二：建好采购与验货的制度. 采购制度要有并且验货制度也要有，不要把一些质量低劣的不符合要求的物品进来，要严格的审查、质量、数量、并安制度执行.

　　三：建立采购报价体系，这样可以清楚的了解到采购物资的具体报价.把消费降到*低.并且了解市场价格，货比三家，保证采购到*适合自己的物资.

　　四：严格控制好采购物资的库存数量等，对于一些可以长期保存的、并且经常用到的可以多进一些货，对一些比较爱坏的蔬菜等，一定要严格的控制好，少库存，避免坏掉而导致浪费.从而达到节约成本的效果。