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高校餐桌广告的受众主要是大学生,大学生是一个不可忽视的群体。据相关研究报道，近年来全国大学生每学期的人均消费支出高达4819 元，这一消费水平已超过了城镇居民人均年纯收入。所以高校拥有一个很庞大的消费市场,它更引领着未来的市场发展方向。
作为大学生群体，已经具备了一定的消费习惯和能力，对于贴近自身生活学习的相关产品及服务有着浓厚的消费兴趣，甚至有一定经济能力的同学会涉足一些高档消费，这其中蕴含的购买力相当可观。所以，在高校中投放餐桌广告，对于企业的产品及服务有着巨大的宣传作用；对在校大学生的消费行为有着强烈的引领作用；
现在的广告媒体已经进入细分阶段，一些大众化媒体虽然传播面广，但广告信息到达率低，且价格昂贵。在分众传播时代，新媒体的价值一般都会体现在寻求特定人群在特定接触点上的媒介空白，而高校食堂对于大学生而言就是一个特殊的媒介接触点。
校园各个角落的粘贴小广告相比,餐桌广告许学校审批,门槛相对较高,具有官方认可,拥有极高的*威性,高认可度。


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