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膨化大米粉制作高档奶粉料教槽料代乳料膨化鱼饵料宠物狗猫狐狸鹦鹉等特种饲料

发布时间:2016年10月08日

详细说明

膨化大米粉易消化好被吸收是制作高档奶粉料教槽料代乳料膨化鱼饵料宠物狗猫狐狸鹦鹉等特种饲料的必备原材料
大成膨化大米采用膨化工艺,改善大米分子结构,提高产品消化率和营养价值,是生产高档饲料和特种畜禽、水产饲料必不可少的原料之一.
 
1.膨化大米加工工艺
国家一级大米  → 精选(除尘去杂)→ 粉碎 → 调质与预热 →干法膨化 → 干燥冷却 → 粉碎成细粉或微粉 → 指标检测(现场检验和实验室化验结合) → 合格成品→散装、吨包、40kg包、20kg包
2.膨化大米粉特性
色泽乳白·粉细蓬松·香气清雅·柔滑可口·易溶于水·高消化吸收率·

3.大米为何要膨化
大米蛋白被公认为优质蛋白,主要是大米蛋白的氨基酸组成平衡合理,符合WHO/FAO推荐的理想模式,其中蛋氨酸含量较高
稻米中的蛋白质生物价与大豆相当,蛋白质主要是米精蛋白,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物。稻米中还含有丰富的维生素B1和无机盐,如钙、磷、铁等,具有健脾养胃、止痢、止泻功效,营养全面、口感新香。
4.膨化大米选用原粮标准
硬度强、透明度好、碎米少、杂质少、腹白小、色泽亮
天然香味,适口性*佳,采食量上升
5.大米膨化后的变化
○大米膨化后适口性和消化性能都得到改善。
○微观结构无序化,有利于酶的作用。
○体积变大,有利于水溶性成分溶出。
○淀粉降解,获得较高的糊化淀粉。
○蛋白裂解为氨基酸,利于吸收。
○产品有保健性好,诱食性佳。
6.产品优势
高消化率:膨化产生的高温、高压、高剪切力使淀粉颗粒膨胀并彻底熟化化,淀粉分子连接打开,同时使蛋白质肽链裂解为肽和氨基酸, 有利于胃肠消化酶的渗入,提高了营养索的消化吸收率。
高吸收率:膨化米粉有益于幼畜的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使酪蛋白成分形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。
诱食性:
膨化米粉具有特殊香味,能明显改善适口性,能极强的刺激幼畜味蕾和嗅觉的发育,并逐渐形成味觉和嗅觉的双重依赖。
保健性:
膨化大米消化吸收完全高于谷物,膨糊化淀粉还会刺激幼畜胃内产生乳酸,大肠发酵程度低且无抗原,可防止病原微生物的产生,从而减轻和消除乳、仔猪下痢,对仔猪腹泻有较高的保护率。
高卫生指标:膨化产生的高温高压使得沙门氏菌 、大肠杆菌等有害

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