公司名称：济南诺金厨房设备有限公司

诺金80型全自动酸菜切丝机，切酸菜机，是我厂*新采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切段，以及细长类硬类切片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
我厂生产的切酸菜机，酸菜切丝机该机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好、所切蔬菜长度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高、操作方便，能耗低、卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。
切酸菜机，酸菜切丝机，结构特征与工作原理
a.本机主要有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分、数字控制电路部分等结构组成。其结构图如图1.
b.本机输菜支架、压菜部分、壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡塑材料制成，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。
c.工作原理
本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切断成段状或片状。
切酸菜机，酸菜切丝机技术参数
a.生产能力：80-3000kg/h
b.切刀转速：1400r/min
c.电机功率：Y90S-4 1.1kw 0.35kw
d.额定电压：220V～
e.额定频率：50Hz
f.防水等级：IPXI
g.切菜规格：1-20mm
h.外型尺寸：1200×660×1000mm
e机器重量：135kg

切酸菜机，酸菜切丝机安装、调试
a.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
b.使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。
c.检查电源电压是否与本机使用220V电压相符。
d.本机线路已按标准接好，并配备了电源插头。（其使用的电源插座线路也必须按标准接好，即火线、零线及接地线与机器上所接线路一致。）把机器可靠接地，把机器的电源软线伸长，将插头插入插座孔中，打开电器盒上的电源开关，按下启动按钮视运转方向是否正确，运转无误后空载试运转，各部位无异常，关闭前门方可开机工作。