公司名称:上海惠茗餐饮企业管理有限公司

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松江饭堂承包 松江区饭堂承包管理 上海松江区食堂承包食材配送

发布时间:2018年09月24日

详细说明

嘉定饭堂承包 江桥饭堂承包 江桥食堂承包
货源―――实惠之基础:
1.物流中心设在大型批发市场,为采购价宜新鲜的菜品提供保障。
2.粮油大批量采购,降低成本,保证了质量。
3.与大型的养殖场及无公害蔬菜种植**合作,形成“**――配送中心――食堂现场”直接供应链,速度快、成本低。缓冲了高价季节的压力,保证员工实惠利益不变性。
4.拓宽信息网络,广纳货源渠道,保证食材品种多样性和价格低位性。
品味―――满意之灵魂:
1.公司设立营养窗口,定期公布市场菜营养架构,让员工享受美味与营养的双重乐趣。
2.食以味为先,加强厨师技能培训与交流,实施PDCA法,提高厨师厨艺水平。
3.加强原辅料采购监督,杜绝低劣产品流入,积极拓展调味新品种。
4.定期举办厨师创新菜大赛,激活菜味新天地。
5.定期轮调厨师,保障品味的跳跃性。
主要菜谱报价就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):
4.50元/餐(一小荤二素菜),米饭、汤任食。
5.00元/餐(一中荤二素菜),米饭、汤任食。
5.50元/餐(一大荤一素菜),米饭、汤任食。
6.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。
7.00元/餐(一大荤一小荤两素菜),米饭、汤任食。
11.00元/餐(二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。
15.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一荤汤一饮料)主食米饭。
18.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭
选择惠茗餐饮,您无悔的选择!
惠茗配送――蔬菜配送商,新鲜又及时!
惠茗配送――食材配送公司,方便又快捷!
惠茗膳食---- 专业食材供应商!
惠茗膳食----专业食堂承包公司!
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