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肉酱罐头杀菌锅/小型熟食杀菌锅

发布时间:2023年12月27日

详细说明

肉酱罐头杀菌锅/小型熟食杀菌锅,肉酱的滋味浓郁,很多人喜欢拿它下饭或是拌面,炎热的夏天可以增添食欲。但肉酱属于高油脂高蛋白食品,容易滋生有害微生物导致变质。工厂为延长保质期在灌装后使用高温灭菌设备进行微生物灭活处理,灭菌后的肉酱罐头不仅色香味不会受影响,也能够更好的延长保质期。我厂生产各种水浴式杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、全自动回转式杀菌锅等杀菌锅设备。性能卓越,外观精美,实力雄厚,售后踏实。小型熟食杀菌锅欢迎电询!
肉酱罐头杀菌锅设备优势
1、高温短时杀菌。双联式采用进口高效率换热器,其中一台杀菌锅完成杀菌后,会将高温水注入另一台杀菌锅,两个锅体轮换交替,升温迅速。
2、因锅体轮换交替使用高温水,节约能源和人工。降低生产成本。
3、大流量水域式循环杀菌分布均匀,肉酱罐头杀菌锅雾化热水与产品充分接触无死角。严守食品安全红线。
4、整个灭菌工艺流程全部采用PLC触摸控制,杀菌温度精确到±0.3℃,良好的人机交互,精准把控。
5、因设备产生高压条件,热穿透速度快。即使产品使用大块包装,肉酱罐头杀菌锅杀菌效果也不会让您失望。
6、杀菌工艺可按照不同食品设定流程,保证杀菌效果的前提下,完美保存不同食品的色香味口感。
7、锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,肉酱罐头杀菌锅杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点。
8、双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全(QS标准)的管理规定。
9、升温时循环水从常温经换热器加热,降温时循环水从实时温度经换热器冷却,肉酱罐头杀菌锅玻璃包装也无需担心温差变化导致的破裂问题。
10、 为操作工人配备了KANS开门安全联锁装置双保险和无压开门机构,杀菌完成后自动提示,肉酱罐头杀菌锅杜绝一切生产事故发生。
肉酱罐头杀菌锅适用范围:
适用于各类耐高温包装材料:
1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2. 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3. 马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品。
肉酱罐头杀菌锅DN700
内径:700mm
筒长:1200mm
总长:2100mm
总宽:1200mm
总高:2000mm
容积:0.6m3
处理量/次:150kg
工作压力:0.3mpa
工作温度:121℃
锅体厚度:4mm
设备重量450kg
功率27kw
(供参考,设备可定制)
肉酱罐头杀菌锅售后服务
1、质保期为12个月,终生负责维护!一年内若有重大质量问题,请及时联系我们!
2、提供设备全部技术资料,包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3、提供人员培

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