公司名称：重庆市煮打哥餐饮管理有限公司

重庆市煮打哥餐饮管理有限公司 17726637751 专注于重庆小面、抄手、酸辣粉等小吃的技术研发、培训及加盟。在原有技术的基础上不断提高味道、研发新品种，来帮助学员实现财富梦想。
在培训学员上，实行“免费品尝、费用包干、独立亲手操作、原材料配方无保留、师傅考核”的原则，以保证学员开店成功率，为学员成功开店保驾护航！ 煮打哥重庆小面的市场前景：重庆小面“钱”景无限，投资少，风险低，回报高，市场前景好。
培训重庆小面
重庆市煮打哥餐饮管理有限公司
联系人：唐经理
手机：17726637751
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地址：重庆市观音桥邦兴北都1719

煮打哥重庆小面抄手教学内容：
*一步：
用筷子挑馅料到抄手皮的中间，馅料不能太多，因为太多的话在煮的过程可能会出现破皮的情况，在上面的内容中也有介绍。
第二步：
顺势用筷子放将抄手皮对折，这个过程中以防抄手皮粘黏性不好，可以用筷子蘸取一些清水涂抹在连接处，但是不宜过多，否则抄手皮会被稀释掉。
第三步：
抽出筷子，一只手捏住一个角，并用左手食指将有馅儿的地方顶起来，同时将右边的抄手角翻折过去和左边的抄手角粘合。

【原创文章】
主打产品是重庆小面?，还有其他产品可供选择，这样一方面可以留住更多顾客，另一方面可以提升您的盈利能力，而且都是重庆美食，主题也不混乱。学习重庆小面&麻辣烫而言，和打佐料两个环节嵌入品牌，既是对小面传统技艺的致敬，也是彰显煮打哥重庆小面技术为本的品牌内涵。煮打哥定位重庆小面及重庆名小吃创业整体方案提供商，是重庆*一家大学通，没有二两三两之说，只有大碗小碗之分。那么这个大碗小碗应该如何定量呢？面条和米线又不一样，米线质地比较硬，如果没有挽好很容易松散，而面条比较软，怎样挽都好。这