公司名称：西安嘉诺餐饮管理有限公司

在的过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

过桥米线培训—课程安排
1、米线的基本知识，米线的选择与储存方法；
2、鸡肉鲜汤的熬制，红油的制作；
3、米线底料的做法；
4、各种配菜的选用及处理；
5、传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线

云南过桥米线系列
原味米线 麻辣米线 酸菜米线 番茄米线 海鲜米线
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包教包会，先尝后学，随到随学，配方无保留,实体店免费体验

联系人：嘉诺小吃培训*小雅

联系电话：1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7 （即微信)

Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
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40年餐饮经验的师傅手把手教学。
学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。
1-2个人学习只收取一个人的费用。
所学产品全都由专业老师指导，自己亲手操作，实操实练，一遍不行做两遍，两遍不行做三遍，所有核心技术，核心配方全部传授，毫无保留。
所学产品3年之内有任何问题随时电话咨询、随时网络咨询，随时回来免费学习，不收取任何费用。
后期开店有任何问题，比如：店面选址，店面装修，设备，人员配备，开业的营销策划等公司都提供免费指导，不收任何费用
下岗工人再就业，大学生创业，
学习技术的同时，我们也会传授开店经验，让您在开店初期少走弯路。


千年传统小吃，口味*佳。
独特的口味使陕西小吃在激烈的市场竞争中立于不败之地。
针对不同地方的学员，我们会在原有正宗口味的基础上对产品配方配料进行研发改良，以便学员回去能