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其一：抑制酒精在胃肠的吸收，加强乙醇在胃肠道的首效应，降低血液中的乙醇浓度；
其二：药物直接作用于肝脏代谢酶，加速乙醇及其代谢物的消除速率，减轻其对组织和细胞的损害。
但是，是药三分毒，化学药品在解酒的同时，会对肝脏、肾脏造成代谢负担而产生不同程度的伤害。而随着2007年日本医科大学太田成男教授发现氢气具有选择性抗氧化性，以及氢气无毒无害的安全性，可清除乙醇在代谢过程产生的恶性自由基，一种绝无毒副作用的解酒护肝产品--富氢水悄然诞生。
据专家介绍，氢气做为一种新型抗氧化抗炎症分子，对多种氧化应激和炎症反应相关疾病具有理想的治疗效果。酒后饮用饱含氢气的富氢水能够帮助肝脏有效清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质，降低对肝脏组织的氧化损伤，达到护肝的目的。
氢水利用纯净水为载体将氢气带入体内，氢气进入人体阻碍自由基破坏细胞，并与恶性自由基相结合，结合后变为无毒无害的水排出体外，能够很好的促进新陈代谢，解酒护肝，保持健康状态。
注意科学解酒是对人们身体健康的保障，也是能有效帮助醉酒的人们摆脱醉酒困扰的*方法。所以一定要选择科学的解酒方法，减少对我们身体的损害。