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哪里可以学桂林卤粉,包学会

发布时间:2018年01月29日

详细说明

哪里可以学桂林卤粉,包学会

桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。

理论学习:
1、桂林米粉项目技术详情(原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等)
2、店面经营(店面经营技巧等)

3、开店流程(店面选址、人员配备、物料采购等)
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长沙湘源地小吃技术中心
优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:叶彬经理
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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术
看到本信息请与湘源地叶彬经理联系有优惠!

实践操作:
1、专业老师一对一实战教学示范,讲解技术。
2、老师在操作中带你将理论知识(原料选材、开店流程、店面经营)结合在实践操作中,更好的掌握技术知识。
3、自我实践操作,备料、配比、操作流程,老师在一旁检查指导。
4、自己操作所以流程,制作出成品,老师点评指导。
5、学员自我思索练习,老师引导将项目知识熟透。
教学方式:
培训师一对一教学,学员全程实践操作,反复练习,免费复学。
培训品种
桂林米粉培训
培训时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训流程
1.桂林米粉原材料选购
2.桂林米粉原材料加工
3.桂林米粉的制作技巧、保存方法等
4.桂林米粉成本分析
5.桂林米粉开店指导

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