公司名称：东莞市万佳机械设备有限公司

供应东莞蔬菜真空打冷机定制_蔬菜真空打冷保鲜机报价

20-30分钟快速预冷保鲜｜农贸出口前处理标准工序

东莞万佳JV-4T蔬菜真空打冷保鲜机（又名：果蔬真空预冷机），全球现代农业先进的蔬菜水果预冷设备。
JV-4T蔬菜真空打冷保鲜机，双真空槽体设计，有效提升生产效率，水冷分体结构环保节能，每小时循环交替使用可预冷7000-8000KG果蔬、鲜花、蘑菇，能快速预冷收割后的水果蔬菜鲜花菌类，保持作物鲜度，缩短配送等待期，延长货架贮藏期限，接轨国际农贸标准，提升产品商业价值。

万佳果蔬真空打冷机简介：

新鲜蔬菜、水果、鲜花、食用菌等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值，真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、食用菌等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。

将采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空处理槽内，在低压下水份从其表面蒸发出来，利用水分蒸发获取蒸发潜热，从而达到使被处理物迅速均匀冷却的效果。

一般经真空处理，可在20-30分钟左右快速均匀地降至0-5度左右的最适贮运低温，同时，配合其他综合保鲜措施，有效地保持新鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。

真空打冷机应用领域：

蔬菜类：
生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭菜、莴苣、甘蓝、荠菜、芹菜、油菜、勺菜、苋菜、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、油麦菜等等叶菜茎菜类。

食用菌：蘑菇、香菇、草菇、平菇、茶树菇、金针菇、猴头菇、牛肝菌等等菌类。

水果类：草莓，杨梅、蓝莓、火龙果、葡萄等、等水果。

鲜花类：玫瑰花、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪兰、等等鲜花类。

万佳真空打冷机特点：

1、冷却速度快，一冷却周期只需20-30左右分钟，强风预冷需要5小时，冷库需要8小时以上。

2、冷却均匀，品质高。在真空中从果蔬，食用菌表面到芯部引起水分的蒸发，冷却温度均匀，不会外冷内热；即使冷却前放入真空箱各部分物料的温度不同，真空冷却后，各部分温度均匀。

3、经真空打冷后，果蔬鲜度、色度、味觉良好，贮藏时间更长。

4、真空冷却有利于乙烯等有害气体的排除，还可以杀死部分害虫，从而延长果蔬保质期。

5、雨天采收的果蔬经真空预冷后可去除部分水分，减少因水分造成的腐烂。

6、快速的打冷过程中，可以对果蔬表层的一些小损伤进行不再继续扩张而变得紧致。