公司名称:常熟惠茗餐饮管理有限公司

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常熟食堂承包,常熟饭堂承包|惠茗餐饮本地餐饮公司成本低

发布时间:2018年07月04日

详细说明

常熟食堂承包,常熟饭堂承包|惠茗餐饮本地餐饮公司成本低
 我公司一贯秉承“诚信为本,顾客至上”的方针,按照“永续经营”的战略,大胆地起用人才,严格推行7S管理与HACCP管理,深得广大客户的信赖与支持,目前合作客户已达上百家。 常熟单位食堂承包卫生管理制度:单位食堂承包烹调间加工卫生管理制度:1、遵守各项规章制度,钻研烹调技术,努力增加菜式品种,注意“色、香、味、型”保证质量。2、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽,洗手消毒,不准抽烟,个人物品不得带入烹调间。3、碗、盆、盘等餐具应放置于防蝇、防尘、防鼠的保洁柜内,保洁柜应经常清洗、消毒,保持清洁。4、烹调前应认真检查加工食品,发现有腐败变质或者其它感官性状异常的,不得进行烹调加工。
常熟单位食堂承包
常熟单位食堂承包行政事业单位食堂会计核算办法 行政事业单位食堂会计核算办法 总则   一、为进一步规范、统一行政事业单位食堂的会计核算,全面准确反映食堂的经济活动,特制定本办法:   二、本办法适用于各行政事业单位食堂(简称单位食堂),各中、小学校食堂按教育局制订的办法执行。   三、单位食堂坚持为干部职工服务的宗旨,不以盈利为目的,自负盈亏,按实结算。   四、会计年度自公历1月1日起至12月31日止。   五、会计核算基础采用权责发生制,库存材料采用先进先出法或加权平均法核算。   六、单位食堂核算以人民币“元”为本位币,会计记账方法采用借贷记账法,并按《会计法》的规定独立核算。   七、食堂会计档案的管理,按财政部和国家档案局制定的《会计档案管理办法》执行。
主要菜谱报价就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议):
4.50元/餐(一小荤二素菜),米饭、汤任食。
5.00元/餐(一中荤二素菜),米饭、汤任食。
5.50元/餐(一大荤一素菜),米饭、汤任食。
6.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。
7.00元/餐(一大荤一小荤两素菜),米饭、汤任食。
11.00元/餐(二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。
15.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一荤汤一饮料)主食米饭。
18.00元/餐(二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤)主食米饭

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