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一、粮食价格平稳运行。大米零售价6.27元/公斤，与上周价格环比持平；面粉零售价4.46元/公斤，与上周价格环比上涨1.46%。由于由于大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期城区大米、面粉价格将继续平稳。

　　二、食用油价格环比下跌。大豆油零售价13.91元/升，与上周价格环比下跌4.99%；花生油零售价25.72元/升，与上周价格环比下跌0.12%。目前食用油零售价格保持基本平稳，即使出现油价的小幅波动，属于正常波动范围。预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。

　　三、猪肉价格继续上涨。五花肉零售价26.94元/公斤，与上周价格环比上涨3.94%；精瘦肉零售价30.15元/公斤，与上周价格环比上涨2.76%。进入8月份以来，猪价整体呈上涨趋势。山东局部出现短时强降雨，生猪出栏阻力增大，局部跌势稍止，低价小幅反弹。胶东半岛区域出现明显反弹，屠企避开疫区收购，山东规模猪场猪价止跌反弹。预计短期内猪价高价区下滑、低价区反弹。

　　四、禽蛋价格小幅波动。鸡蛋零售价格为8.35元/公斤，与上周价格环比上涨3.99%；白条鸡零售价为17.43元/公斤，与上周价格环比下跌1.53%。本周鸡蛋价格稳中有涨，产区涨幅有所放缓，高温天气影响鸡蛋产量及储运，产区库存不多，看涨心理较强，价值蛋商采购较为积极，预计近期蛋价或震荡偏强调整。

　　五、蔬菜价格小幅上涨。监测的18种蔬菜批发平均价格为3.03元/公斤，与上周价格环比上涨4.84%。监测显示，重点监测的30个蔬菜品种，13降15涨2平。目前本应是蔬菜价格持续回落的季节，但今年省内的频繁降雨给蔬菜的生长、运输、采摘带来较为严重的影响，蔬菜产量下降、物流成本增加、市场供需失衡，导致蔬菜价格逆涨，预计后期蔬菜价格仍将保持小幅波动。

　　六、食糖、食盐稳中上行。食糖零售价格为12.84元/公斤，与上周价格环比上涨3.8%；食盐零售价为5.96元/公斤，与上周价格环比上涨4.01%。预计后期，食盐､食糖市场需求较稳定,价格会在此范围内小幅波动｡

　　七、奶制品价格略微下降。酸奶价格为15.31元/公斤，与上周价格环比上涨0.39%；国外品牌婴幼儿奶粉价格为273.2元/公斤，与上周价格环比下跌3.18%；国产品牌婴幼儿奶粉价格为210.91元/公斤，与上周价格环比下跌0.63%；成人奶粉价格为111.41元/公斤，与上周价格环比上涨2.56%。目前我市奶制品市场供应宽松，库存充裕。预计后期价格继续保持以稳为主运行态。