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你知道适合你婚礼的葡萄酒是什么吗？


小编就来和大家聊聊婚礼如何选用葡萄酒~



一、确定婚礼类型

婚礼选酒入手其实并不复杂，首先要确认婚礼宴会的主题形式。是传统的中式婚礼筵席？还是浪漫的西式婚礼。

如果是中式婚礼（中餐），百搭肯定是必要的特性，选的酒不管是红肉白肉都要能够搭配，如果是浪漫的法式西餐婚礼的话，需要根据头盘、主菜、甜点的特质来分别搭配。

考虑到中国多数人的饮食习惯，新人可以挑选一些果香味较浓的葡萄酒，由于婚宴葡萄酒是要招待一切宾客的，葡萄酒口感的挑选不能过分个性化，而口味大众化、较易入口的葡萄酒才是很佳的挑选。



二、估算花费

葡萄酒的价格相差很大，通常高价位的葡萄酒有较高的质量，而有些较低价的葡萄酒也不乏不错的水准。新人在准备婚礼酒水的时候，就首要确定好购买酒水的资金，从每一席的价格计算出一个大约的数额以后，再以此为规范进行购买，从很多的葡萄酒中，挑选出符合自己心意也符合自己经济能力的婚宴葡萄酒来。

三、选择酒商

葡萄酒的储存是很重要的，因而挑选有良好仓储的酒商非常重要。其次，婚宴用酒通常都会只多不少，因而要询问好经销商的售后，好挑选能够送货以及可以回收的公司，一来新人无需忧虑葡萄酒存储的问题，二来婚礼以后有喝不完的葡萄酒还可以退回，节省了开支。



四、准备数量

不管什么价位的葡萄酒，婚宴上量一定得备齐了，一般来说只能多不能少，哪怕*后还剩下有酒没开，也比让客人觉得酒太少主人不爽气要来得好。

如果是中餐筵席，考虑到可能还有其他类型的酒水，可以每桌（一桌10人）准备2瓶葡萄酒。

如果是西餐，那么在适度饮酒的情况下，按照1瓶750毫升的葡萄酒来计算，餐前酒（比如香槟或起泡酒），为每6位客人需要备一瓶；如果讲究的话，每道菜配不同的酒，那么每道菜每4位客人需要一瓶。