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　　又到了草莓上市的时节

　　相信很多喜欢吃草莓的人

　　已经按捺不住自己激动的内心

　　撩人香味

　　爆表颜值

　　新鲜多汁

　　让人无法抵挡诱惑

　　一月开始

　　草莓就陆陆续续上市啦

　　有什么好处呢？

　　草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

　　保护视力

　　草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

　　助消化、防便秘

　　草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。

　　防止掉发

　　草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。

　　美容护肤

　　草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有明显的效果。

　　营养价值高

　　草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

　　看到草莓有这么多的好处

　　你们是不是也和小科一样

　　忍不住想要多吃点呢?

　　可草莓虽好

　　问题也不少

　　不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

　　挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬的；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；*尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

　　草莓的储存和清洗是一件令人头大的事情

　　由于草莓是低矮的草茎植物

　　虽然是在地膜中培育生长

　　生长过程中还是容易受到

　　泥土和细菌的污染

　　所以草莓入口前一定要把好“清洗关”

　　储存办法：

　　用盐水清洗后沥干，再放入冰箱冷藏