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牛骨蛋白胨

发布时间:2023年02月17日

详细说明

牛骨蛋白胨:英文名称:Tryptone,本品系用牛骨,经水解提取制备的干燥粉末,营养丰富。
鸿润宝顺生产的牛骨蛋白胨原料来以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化而得到,与进口的成分和工艺不同。
二、牛骨蛋白胨感官指标:
形态:呈粉末状、无结块现象;
色泽:浅黄色或褐色粉末;
气味:有产品特殊有的气味,无其它异味;
杂质:无正常视力可见的外来杂质;
三、牛骨蛋白胨理化指标:
总氮量(以干基计)% ≥13.0%
氨基氮(以干基计)% ≥2.0%
灰分 (以干基计)% ≤12.0%
水分% ≤8.

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