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现在市场中的燃气灶种类非常多，有嵌入式燃气灶，有台式燃气灶，但是我觉得大部分人并不知道下面这一点：按照燃烧方式分类，燃气灶分为普通“大气式燃气灶”和“红外线燃气灶”两种。


目前大部分家庭使用的仍然是大气式燃气灶，红外线灶还不是很普及，甚至很多 人并不知道什么是红外线燃气灶。下面，我将结合华帝红外线燃气灶的使用体验，给大家介绍一下红外线燃气灶与普通燃气灶的区别，以及有哪些特点。

红外线燃气灶与大气燃气灶的区别

大气燃气灶所采用的燃烧方式比较好理解，即燃气直接与空气接触后燃烧，会伴有很大的明火，通过火苗直接传递热量，对这点大家应该比较熟悉。

红外线燃气灶则不同，它工作时并不会产生明火，而是在燃烧过程中通过特质的燃烧板，把火苗中所包含的热量转化为红外线，通过红外线来传到热能。这就不难理解，它为什么叫红外线燃气灶了。


特点一：热效率高，更节能

首先，红外线本身具有很高的热效应，并拥有极强的穿透力，在热量传导过程中不易被空气吸收，可以把更多热能量传递给我们烧水、做饭使用的水壶和炒锅。

此外，红外线燃气灶采用了更先进的燃烧技术，让燃气与空气充分混合，燃烧更充分，因此可以释放出更多热量，排放出的燃烧废气更少，*大限度地利用了燃气所蕴藏的热能。

因为以上两点，红外线燃气灶实现了节能环保，给我们用户带来的*直接利益是烧水、做饭更快，燃气消耗量减少，这是我使用华帝红外线燃气灶*直观的一个体验。


不易熄火，更安全

与普通燃气灶相比，红外线燃气灶的安全性能更高。上面已经提到，红外线燃气灶会使用特制的热量辐射板，把热量二次转化为红外线。它的安全性，就源于辐射板。

红外线燃气灶所使用的辐射板，上面的火孔非常多，我家用的华帝红外线燃气灶有将近1000个火孔，密密麻麻地几乎数不过来。即使我们在烧水、做饭过程中，溢出的水流堵塞了某些火孔，其它火孔依然会正常燃烧发热，所产生的红外线热量会让水流迅速蒸发干净，保证燃气灶不熄火，从而避免熄火导致燃气外泄，更好地保证用户的使用安全。


热量高，更清洁

看到这个标题，可能有人会产生疑问，热量高与清洁有什么必然联系呢？其实，这两者并不矛盾。

举例来说，在做饭过程中，难免把饭菜的粘稠汤汁或油洒落在燃气灶的火孔周围，清理起来非常麻烦。如果我们使用的是红外线燃气灶，它产生的高热量，足以让食物残渣迅速燃烧并碳化，只会留下一点点残留物，清洁起来非常容易。这也是我使用华帝红外线