公司名称：武汉吉业升工化有限公司

D-异抗坏血酸钠
咨询热线：15927657172 张经理
产品详情：
产品名称：D- 异抗坏血酸钠
英文名称：sodium D-isoascorbate、erythorbic acid
别名：赤藻糖酸钠、异维生素C钠
相对分子质量：216.13
性状：白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末，无嗅、无味，溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化，易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇，1水溶液的PH值为6.5-8.0。

D-异抗坏血酸钠用途：抗氧化剂；防腐剂。
1. 肉制品中：作为发色助剂，保持色泽，防止亚硝钠类形成，改善风味，切口不易褪色。腌制咸菜：保持色泽，改善风味。
2. 冷冻鱼虾：保持色泽，防止鱼表面氧化产生腐臭味。
3. 啤酒及葡萄酒：在发酵后加入，防止异味和混浊，保持色香味，防止二次发酵
4. 果汁及酱类：在装瓶时加入，保持天然VC，防止退色，保持原有风味。
5. 水果储存：喷雾或配合柠檬酸使用，保持色泽风味，延长储存期。
6. 罐头制品：在装罐前加入到汤汁，保持色香味。
包装：25公斤/箱
货运方式：物流（德邦、华宇、安能、佳吉等），韵达快递（合作快递），顺丰快递等。

此产品信息通过网站的推广形式发布，产品详细信息及部份资料或许不太全面。如果您需要更详 细的了解产品的相关信息或产品相关用途，欢迎随时联系1592765717