公司名称：长沙食为天小吃培训

酱板鸭做法，湖南酱板鸭加盟培训，酱板鸭连锁加盟
培训内容：
酱板鸭的全套培训：
1.选材
2.切、穿、去腥味；
3.腌制处理；
4.酱板鸭烤的全套过程；
5.酱板鸭晾干过程；
6.卤味过程；
湖南常德酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。
 长沙市食为天小吃培训中心专门培训各种烧烤、特色小吃（口味虾、香辣蟹、跳跳蛙、开心花甲、炒嗦螺、油炸无骨鸡柳、油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、铁板天师豆腐、臭豆腐等）、麻辣烫、烤鸭、酱板鸭、鸭霸王系列、各种凉拌菜、凉皮等；
 长沙食为天特色小吃培训中心成立于2009年，拥3年以上的培训经验，师傅有十年以上的厨师经历，在技术、传授方面都是具一定资历的。在食为天学习技术可先品尝后学习，三、四天便可学会，包教包会。全年开课，随到随学，想要创业的或对这方面感兴趣的朋友可以随时联系我；