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组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片切蔬菜机器加工成不同规格的块丁、蔬菜切丝机菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”多功能切菜机在一定范围内任意调整。切蔬菜机器价格实惠因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。安全维护：操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；操作、调整根据所需加工的菜类选择切蔬菜机器切割模式，蔬菜切丝机用于瓜薯类硬菜的切片，多功能切菜机竖刀部分可将叶类软菜或切蔬菜机器价格实惠切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；产品吸收食品机械之精华，自行设计，切蔬菜机器具有一机多用蔬菜切丝机操作简便，式样新颖，多功能切菜机清洗方便，干净卫生，质量可靠之优点，切蔬菜机器价格实惠适合酒家、餐厅、饭店、食堂之用。欢迎大家来电咨询！