公司名称：广州市味之兴餐饮管理有限公司

广州石锅鱼技术培训，学石锅鱼去哪里好？广州*好的石锅鱼培训*选味之兴。师傅手把手教你味道*正宗的广州石锅鱼培训,全封必式操作学习配方和制作工艺，做出来的石锅鱼产品，食客一吃难忘,不愁回头客，石锅鱼技术培训,让您轻松的学会正宗石锅鱼技术培训,石锅鱼,小本生意,创业者*选项目。只有过硬的石锅鱼制作技术，才能吸引客人，平凡无奇的石锅鱼是无法打动周边的食客的，石锅鱼已经成为竞争了，创业石锅鱼的也不断的增长，如果你物权法确认你的技术过硬，就不要创业石锅鱼，以免浪费 金钱和时间人力物力，得不偿失。
近年来，石锅鱼和原味汤粉王以及烤鱼一样，几乎席卷了全中国的大部分小吃市场，小吃的关键在配方，不像那些大厨们需要练刀工！大厨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色菜品，石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，广州味之兴餐饮培训中心师傅精心研发，用独特的配方、药料精制而成。

只要您想学习，从开学到开业不超过一个月的时间，市场竞争力太大，谁先下手，谁就是真正的赢家！广州大厨石锅鱼适合大众消费者，让您体验高档次的享受，低档次的消费。投资小，见效快：店面在50-100㎡即可，设备投资少，普通的厨房设备即可，装修不重豪华，简洁大方即可，厨房投资少，不需用专职的厨师，用工少，经营管理费用低。

石锅鱼的制作每一个工序都很有讲究，选料、工艺、汤料、火候、香料（几十种中草药粉料）等等每一项都非常重要，比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去有长又厚，分量特别多，鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的。

广州味之兴做出的石锅鱼的鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。鱼汤*好喝了，尝一口，滑嫩爽口，汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完鱼片后，这汤还保持刚上桌的味道（鲜嫩）。

石锅鱼培训制作是将石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片后滚烫的石锅慢慢地将鱼片煲熟，慢慢地就可以闻到石锅鱼特有的香气。做石锅鱼师傅可根据顾客的不同喜好，搭配很多配菜，如黄豆芽、芽白、羊肉、萝卜、藕片等等…….客人可以在边吃鱼的过程中加入配菜，味道都不会受到影响。

合作方式：
*一：单学习技术和配方，学费1800元
第二：加盟合作开店形式，费用9600元
（其中包含商标使用 技术配方 设备采购指导 店面装修指导 开业师傅上门指导 等

石锅鱼培训好不好不是我说了算，我建议您到本总部考察，满意再报读，只有你认为是正宗的，你认为是好的，那么你再报读，不要可惜自己的时间，因为创业的启动资金也不小，花费一些时间做对比，花些车费做比较，你才知道那个是*好的，你才会相信味之兴的石锅鱼是*好的，我期待您的来电，期待你的到来。请记住，学石锅鱼，到味之兴石锅鱼总部。