公司名称：安平县元龙农产品种植合作社

小白嘴白山药营养价值极其丰富，细滑绵甜。老少皆宜，长度在20-70cm以上。整个生长期不接触农药，属无毒无污染，无公害绿色食品。经化验分析，每百克中含 有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很高，除此之外还富含人体所需的副肾皮素﹑黏液质﹑胆碱﹑淀粉 ﹑糖蛋白﹑游离氨基酸﹑止杈素﹑维生素C﹑淀粉酶﹑薯蕷皂苷元等，可谓营养极其丰富。