公司名称：广州市鸿厨餐饮管理有限公司

清蒸荷叶香鸡”在味觉上几乎征服了所有的消费者，这样的产品一上市就得到了大众的欢迎,它不紧香气逼人而且有其质外酥肉嫩、色鲜味美、回味无穷，具有滋补养颜、强筋壮骨不但香、鲜、嫩、而且具有滋补、养颜、健脾、去湿之功效;鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带之等功效!这样人们所追求的效果
广州鸿厨餐饮专业培训“台湾一绝清蒸荷叶鸡”一次性传授经验，可独立生产。清蒸荷叶香鸡”原为中医世家滋补食品。全部采用纯天然原料，配以多种名贵中药密制而成、不但香、鲜、嫩、而且具有滋补、养颜、健脾、去湿之功效。清蒸荷叶香鸡项目适用于个人创业的小本投资，简单易学，投资少，利润高，生产和销售各1人便可启动该项目。您只需投资很少的钱，就立刻拥有正宗“台湾清蒸荷叶香鸡”的技术。
可根据投资者的资金状况可分为两种投资方式：一是流动车经营；二是店柜经营。地点可选在超市、菜市场、大排档、商业区、社区等人流量大的地方。

鸿厨培训内容：
1、所用器具、设备的使用购置。
　　2、讲解所用香辛料的作用及使用方法。
　　3、专用调料的调配。
4、荷叶鸡卤制全过程讲解与指导。
5、各种调料的认识及采购信息；