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饮茶饮用金花茶，对眼的视功能有良好的保健作用。同时又能增强眼睛对颜色的辨认能力。据美国化学杂志报道，茶叶中的胡萝卡素，不但具有维生素A的生理作用，而且还可以通过体内的生理化学用与赖氨酸合成视黄醛，也就是维生素A醛，增强视网膜对颜色的辨认。对预防治疗色盲症有一定的药理功效。
金花茶中含有数多的营养成分，其中维生素对眼所需的营养及其重要。从生物实验证明，眼内晶状体的维生素C的含量比其他组织要高得多。当维生素C摄入不足，晶状体可致混浊而形成白内障，茶中的维生素含量很高时，就不易患上白内障。所以以饮茶为习惯就有预防白内障的作用。
金花茶中含的维生素B1，是维持神经生理功能的营养物质。一旦缺乏，可发生视神经炎而致视力模糊，两目干涩，而茶中的大量的维生素B2对人体细胞起着氧化和还原作用，可营养眼部上皮组织，是维持视网膜正常功能所必不可少的活性成分。故饮茶可以防治因维生素B2缺乏而引起的角膜混浊、眼干涩、视力减退及角膜炎的发生等。
此外，茶助消化成分还可帮助丸散成药的消化与吸收，间接地发挥治疗的作用。这是由中医眼科方剂中较多应用矿物类，贝壳类的药物，质地坚硬，不易吸收。如石决明、磁石、琥珀等。这时，就需要茶汤送服，以帮助消化吸收，从而起到间接的明目作用。