公司名称：屈师傅过桥米线餐饮培训部

米线加盟是在原云南米线风味的基础上大胆创新,由高级厨师精调细作秘方调制,是最适合东北口味的
米线品牌,现限额诚征各地有识之士加盟;
1 ----- 保证学成后即可在当地开店经营,并随时接受技术咨询。
2---如筹建大中型过桥米线专营店,本人上门前往帮助策划筹建直至开业,同时免费进行相关人员培训
3----全套技术转让。愿以米线为桥梁,以双赢为主旨,广结善缘与财源 本人采用正宗云南过桥米线配
方,由从事云南米线行业50余年资深国家一级厨司精心研制,选用吊老的鸡汤,配上劲道滑口的米线,在加
上麻的清香,辣的浓香 清新爽口而又不失鲜美滋味,其中米线含有丰富的亚油酸和维他命e等多种营养元
素,经常使用有滋补养颜的奇特功效。
提供的培训项目:
1---米线的烫法。{大线.小线.米线选用的品牌};
2---老汤的的配方和熬制的方法;
3---麻油的加工方法:
4---辣椒油的加工方法;
5---鸡油的加工方法;
6---芝麻油的加工方法;
7---辣酱.肉酱的加工方法;
8---配菜的比例.种类{保管};
9---荤菜的种类{品牌};
10-店内专用醋的品牌;
11-辣料的炒法{专用中药配方的种类和比例}
12-调锅料的比例;
13-提供开店所需的一切专用设备.调料的厂家及批发价格;
14-随时接受技术上的疑难问题;
15-接受同行的口味调整; 以上是正宗云南过桥米线的配料-加工的流程。 上述这些内容,*对的物超
所值,大家要是学会并掌握就可以在当地放手去搏自己的一片的天空。 因为你就可以在当地做总店; 发
展属于您的下属分店.你就可以高高的站在金字塔的顶端,享受创业的快乐。