公司名称：湘味轩美食培训

学盐焗鸡哪家好 正宗盐焗鸡技术培训

联系人：康先生 联系电话：0731-83870363 手机：18390908572 QQ：1062323377
联系地址：长沙市星沙汽车站正对面300米星沙2区19栋118号
盐焗鸡——中国四大名鸡之一，历史愈百年，名扬祖国大地。风味特别、味道独特。其盐焗鸡系列有：盐焗全鸡、 盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡肫、盐焗鸭翅、盐焗鸭掌、盐焗鸭脖子、盐焗全鸭、等等
盐焗鸡培训内容
1.盐焗鸡的配比技术；

2.盐焗鸡所用二十多种调味料认识及性能；

3.盐焗鸡秘制酱配方及实际动手操作；

4.挂盐配方和盐焗鸡配方及实际操作；

5.盐焗鸡制作全流程及制饼技巧；

6.盐焗鸡制作设备清单及采购流程。

7.投资预算分析及经营管理经验交流。